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黑作坊生产“毒笋干”,无良商人获刑罚

2022-06-21 05:14 出处:网络整理  人气:118℃ 

黑作坊生产“毒笋干”,无良商人获刑罚


2022年5月10日,《闽西日报》上刊登出一封致歉信,致歉人雷某某在生产笋干过程中,因笋干中的二氧化硫超标,危害了社会公众的食品安全,特此表示歉意。

黑作坊生产“毒笋干”,无良商人获刑罚


据悉,2018年6月,雷某某租用某木材加工厂,用于将鲜笋制作成笋干,并聘请了二十多名四川籍工人帮助生产。2018年7月份开始,雷某某收购鲜笋并购买了3吨焦亚硫酸钠,并组织工人通过在浸泡池中添加焦亚硫酸钠浸泡鲜笋、使用高压锅蒸煮、烤房烤制等工序将鲜笋加工成笋干。2018年8月,根据群众举报,执法人员到雷某某的笋干加工厂检查,现场查封笋干成品6900斤,并现场提取笋干、生笋及生产用浸泡水共11份样品抽样送检,经检验,送检样品中均检测出二氧化硫残留,且是允许残留量最高标准的7.25倍至189倍不等。2021年7月,经武平县食品安全委员会认定,雷某某生产的笋干中二氧化硫残留含量严重超出标准限量,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。

黑作坊生产“毒笋干”,无良商人获刑罚


经武平县人民检察院审查认定:雷某某在食品生产过程中,违反食品安全标准,超限量滥用食品添加剂,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定。2022年4月27日,武平县人民检察院以雷某某犯生产不符合安全标准的食品罪向武平县人民法院提起公诉。2022年6月7日,武平县人民法院以雷某某犯生产不符合安全标准的食品罪对其判处有期徒刑六个月,并处罚金人民币十万元。


习近平总书记对食品药品安全工作高度重视,强调要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严格的处罚、最严肃的问责”四个最严要求,牢牢守住食品安全底线。本案雷某某作为笋干厂的生产经营者,为了让笋干延长保鲜期,放任工人在泡笋池里随意加入超量的二氧化硫,是无道德、无良知的表现。二氧化硫残留量超高会导致人慢性中毒,甚至会破坏人体肝脏功能,严重者可致人死亡。幸运的是“毒笋干”没有销售出去,没有造成实际损害。广大经营者要诚信、合规、合法经营,千万不要触碰食品安全的高压线。


供稿:武平县检察院第一检察部

责编:李 婷

审核:邱艳红、刘秋金

监制:方亮贵、兰智元

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