为进一步做好食品安全宣传普及工作，有效增强群众食品安全意识，动员全社会关心、关注和支持食品安全工作，6月13日下午，鹤壁市市场监督管理局淇滨分局在辖区长城社区食字街组织开展“加强诚信教育，推进食品安全共治共享”食品安全知识进社区宣传活动。
“正值炎炎夏季，高温天气极易让食物腐败变质，所以要尤为注意食品安全，树立防范意识。”执法人员从食物的颜色、气味、表面形态等方面教大家如何辨别是否变质，同时提醒大家应把食物放在干燥通风的地方，或放在冰箱里低温保存，尽早食用。在现场交流互动中，执法人员就日常生活中食品安全消费误区、如何合理饮食、老年人如何防范保健食品诈骗等热点问题进行详细解答，同时提醒大家购买食品、外出用餐应选择合法商家，看商家经营区域显著位置是否张贴营业执照、食品经营许可证、健康证等，向社区居民科普宣传了健康饮食、食品安全常识和相关法律法规，鼓励大家养成安全健康的饮食习惯。
“通过执法人员的科普，没想到我们日常接触的食品还有这么多学问，感觉自己收获了许多有用的常识，特别实用，特别好！”居民张女士笑着说。
活动现场精心布置了本次活动的主题横幅和宣传版面，执法人员和志愿者现场发放了多种食品安全科普手册和消费警示宣传资料，通过此次食品安全进社区宣传活动，为群众普及了食品安全常识，让社区居民牢固树立食品安全自我防护意识，营造了安全放心的食品环境，有效增强了辖区群众的获得感、幸福感和安全感。（稿件来源：鹤壁市市场监督管理局淇滨分局）
