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新邯郸客户端刊发丨邱县:“四强化”筑牢食品安全“防线”

2022-06-22 11:41 出处:网络整理  人气:98℃ 

点击蓝字关注我吧!6月20日,新邯郸客户端刊发题为《邱县:“四强化”筑牢食品安全“防线”》的新闻稿,主要报道了为进一步加强疫情防控期间人民群众的饮食安全,提高食品安全管理整体水平,邯郸邱县结合食品生产环节监管工作实际,采取多项措施,切实加强食品安全监管力度,维护市场稳定。
为进一步加强疫情防控期间人民群众的饮食安全,提高食品安全管理整体水平,邯郸邱县结合食品生产环节监管工作实际,采取多项措施,切实加强食品安全监管力度,维护市场稳定。邱县市场监管局的工作人员正在对餐饮企业后厨进行抽检
强化冷链食品监管。由该县市场监管局牵总,推进各乡镇、开发区、综合行政执法局对冷链食品特别是进口冷链食品进行了地毯式排查。自今年1月起,由市场监管局、县卫健局联合对冷链食品生产经营单位的人、物、环境每周进行一次常态化核酸检测,做到了人员、场所、产品核酸检测“三个全覆盖”。邱县市场监管局对浩博学校食堂后厨进行检查
强化专项整治行动。根据相关工作安排,该县在全县范围内开展食品安全“守查保”专项行动,督导各乡镇政府、街道办、开发区、综合执法局阶段布局,有效推进。主要针对突出问题、焦点环节开展“九个方面”排查,截止到目前共出动人员324 人次,检查食品门店192家次,发现问题3个次,全部移交县综合执法局处理。
强化生产企业监管。该县市场监管局联合县综合执法局对辖区内47家食品生产企业按照风险分级开展日常监督检查,共下达责令改正通知书12份,移交执法局立案查处2起。组织开展食品生产企业安全管理人员监督抽考。辖区内所有企业均参加了抽考,覆盖率达到100%,合格率达到100%。完善食品生产追溯体系。积极推动企业建立和完善追溯体系,辖区内47家食品生产企业实现从原料到成品、从成品到原料的双向追溯。
强化食品巡查抽验。以大型商场超市、食用农产品批发市场及农贸市场为重点区域,以冷链食品和日常、节日消费量较大的食品为重点品种,强化食品抽检,均衡推进食品抽检力度,同时督促经营者全面落实食品安全主体责任,加强索证索票查验,确保产品来源可溯,去向可查。截至目前已完成抽检142批次,其中食用农产品抽检67批次,不合格1批次,已移交县综合执法局调查处理。
邯报融媒体记者 王梦洁 /文 通讯员 刘莹/影
原标题:《新邯郸客户端刊发丨邱县:“四强化”筑牢食品安全“防线”》

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